挑战鸡蛋的100种做法❗️懒人鸡蛋饼

挑战鸡蛋的100种做法❗️懒人鸡蛋饼

✅懒人鸡蛋饼
🥚食材：鸡蛋3个、面粉250克、胡萝卜、小葱、牛奶
1⃣第一步【准备材料】：把四分之一根胡萝卜，5根小葱洗净切丁；
2⃣第二步【和面】：将3颗鸡蛋搅成蛋液，加入准备好的面粉、适量盐和鸡精一起搅拌成絮；
3⃣第三步【搅拌面糊】：面絮中加入250毫升纯牛奶和50毫升凉白开继续搅拌至面糊状态；
4⃣第四步【加入配菜】：再加入50毫升的水和刚才切好的配菜一起搅拌；
5⃣️第五步【摊饼】：锅中倒油，加入两勺面糊，中火大概2-3分钟翻面，再摊3分钟，一张鸡蛋饼就完成了。