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捷、奥、匈自在游之二温泉镇、鸡尾酒城、赫鲁

2019-05-13 22:34 来源:未知

  翻过一个小山脉,在萨维尼亚河(Savinja)河畔,我们终于找到了令人期待无比的小镇拉什科——Laško

一、克鲁姆洛夫

第1天
2015-04-25

 

我们在下午两点离开萨尔茨堡,经林茨入境捷克,在五点多抵达小镇克鲁姆洛夫。克鲁姆洛夫(Cesky Krumlov)是捷克南部波西米亚的古镇,从13世纪开始由一些贵族建立城堡等各种哥特式或巴洛克式建筑,并完好保存至今,1992年入选联合国世界文化与自然遗产名录。伏尔塔瓦河弯弯曲曲流过小镇,把小镇分成北部的城堡区和南部的旧城区。我们的旅馆位于旧城区中心的旧城广场的西南角上,名“金色天使”(Zlaty Andel, Golden Angel),是一座中世纪的哥特式建筑。我们住在后楼底层,房间暗小,导游说可能是以前的仆人房。

路上

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除了带我们去城堡区的古堡餐厅用餐,导游让我们自由活动。晚餐在库伦洛夫城堡内,餐厅中布置着一些中世纪的饰物,还将男女客人分别装扮成贵族王公和贵妇淑女模样:无非是穿一件外套带一个头饰之类,让大家乐一乐。晚餐后天色已暗,我们还是在周围走了一下,利用相机在高ISO时的较高信噪比拍几张照片。第二天早餐后我们就离开了小镇。留给我们游览克鲁姆洛夫的时间太少,只是蜻蜓点水式的到此一游。房屋鳞次栉比小巷弯弯曲曲是我对它的印象。

9点旅行社来车,开始自定线路包车之旅。司兼导Z,北京人,高高的个子,59岁了,属于自由职业,自己有车,与旅行社是合作关系。9座欧宝旅行车,我们5人坐甚为松快,后部行李厢空间超大。今日将游览捷克西部的两个知名温泉乡卡罗维发利和玛莉安蓝泽,据说这是捷克仅次于布拉格,第二受游客追捧的景点,尤其是卡罗维发利,从布拉格来此地火车与大巴都很方便,很适合一日游。卡罗维发利距布拉格120公里,丘陵地带,一路车不多,风景如画,经过几个小村庄,房屋建的也漂亮。

 

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  傍河而生的美丽小镇虽然只有4500名居民,却是斯洛文尼亚重要的旅游和经济中心。它以酿造啤酒和神奇的温泉水闻名,但其自然美景、文化和历史景观同样吸引人

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布拉格郊区

 

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路上

  从酒店的阳台看出去就是细细浅浅的河流,弯弯曲曲的流经这个不大的小镇。山峦温柔包覆着暗暗透进的日光,树木有绿有黄。

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布拉格郊外当年的贵族施瓦辛贝格家族的庄园

 

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路上

 

以上四幅照片是从萨尔茨堡到克鲁姆洛夫的沿途风景

公路蜿蜒

  你期望的完美旅行里有什么?

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克鲁姆洛夫卫星地图

路上

  鲜花?啤酒?阳光?音乐?悠闲的小镇?逃离两点一线的生活,重新探索未知和惊喜,寻找生活的平衡?

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种植啤酒花的支架,好啤酒花才能酿造好啤酒。

 

旧城广场,右侧黄墙房屋即为我们入住的旅馆

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  这个平衡点在拉什科小镇得以完美的实现!在这里,你将被河水、山脉、温泉、自酿啤酒、鲜花和阳光包裹。

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路上

 

金色天使旅馆门口

整齐、干净的村庄。

漫步小镇初印象

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  拉什科博物馆(Laško Museum)馆长热情地迎接了我们,带我们走走看看,用步伐慢慢品味这个有山有水的小镇。

旅馆对面的酷刑博物馆,据说里面展示了中世纪在这里有过的酷刑场面

路上

 

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村里的小教堂

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小镇的最高建筑--城塔,位于城堡区

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路上

  我注意到他穿的很随意,洗得已经有些松垮的大T恤,与普遍印象里“小镇干部”的形象不同。在后来的接触中,我更加体会到他质朴的生活方式。他是个很热心又充满善意的人,总是自嘲自己英语不好,他说他太爱这个小镇了,希望尽可能地把它的一切讲清楚。

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卡罗维发利

 

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车行2小时后到达捷克西部波西米亚最古老也是最著名的温泉乡--卡罗维发利。温泉乡历史悠久,第一座温泉设立于1522年,此地处处可见温泉,据称有近百个,全城有12个具有特别疗效的出水口,分别位于5座造型各异的饮泉馆。19世纪,王公贵族、名人都是此地的常客。有俄国的彼得大帝,奥地利女王玛利亚•特瑞西亚等,作家歌德来过13次之多。城市坐落于风景优美的小河谷中,沿特普拉河而建,实则沿河岸两边各有一条大道,大道一侧盖满了鳞次栉比的建筑。因为在19世纪末大兴土木,因此清一色是巍峨华美的巴洛克和新艺术风格式建筑,色彩艳丽和谐,线条柔美,建筑是艺术的一大类别,即便不饮、不泡温泉,单单观赏此地美轮美奂的建筑就值得一来。虽不及布拉格具有多个历史时期、多种风格的建筑,但也千姿百态,恰似一个个跳动中凝固的音符,也能称得上一座建筑博物馆之城。

  这个小镇有着悠久的历史:考古专家在拉什科地区发现有史前定居点;出土于旧城堡下方东南坡的石头轴,其历史可追溯到公元前八世纪;镇上最古老的大型工业发源于18世纪;酿造工艺始于1817年,当时的酿酒师伊万•斯坦梅茨(Ivan Steinmetz)还在拉什科建立了啤酒厂;铁路在1849年到达拉什科;第一家皮革厂成立于1929年;第一家纺织厂成立于1934年……

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旧城区的圣维特教堂

进入温泉乡

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卡罗维发利

 

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河右岸

  “1840年,一场大火摧毁了拉什科,摧毁了该镇一半的房屋。”馆长带我们走在桥上,突然停下来说。他出生在这儿,一辈子生活在这儿,对这里的感情太深。

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卡罗维发利

  让我感到惊讶的是,这个人口并不多的小镇,有2所中学、2所幼儿园,却有着33座教堂。足以可见当地人过着怎样质朴、虔诚的生活。

在城堡广场看城塔

河左岸

 

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城堡区的古建筑,墙面上的砖块其实是平面,当地人把下侧和左侧的墙面涂料凿掉,露出下面深色,就造成立体的错觉了

卡罗维发利

 

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精致的温泉杯肯定要买一个,大大小小,各式各样,样式太多,挑花了眼。色彩绚丽的温泉杯也是当地一大特产,不仅具备饮温泉水的实用性,同时也是具有观赏的艺术品兼纪念品。

  在拉什科的博物馆里,啤酒是其中一项很重要的文化,改变着当地人的生活方式。此外,馆里还收藏有一个重要的藏品——最古老的留声机,它通过碟片的小孔识别来发出声音,诞生时间比黑胶唱片还早。在一盒碟片里,馆长挑出了一张他最喜欢的播放给我们听。声音回荡在场馆里,清脆干净,有点像小时候的音乐盒,其情怀是在如今电子设备里找不到的。

墙上的古壁画

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卡罗维发利

  他滔滔不绝的讲起音乐,也说到博物馆与学校的合作。他努力倡导学生来参观,说如今的人们都追求“新”,连这样的设备都没见过。他接着自嘲说他老了,喜欢这些老旧的东西,觉得旧物很美,记载了很多可贵的旧时光。

城堡内的一个院子

大小、花色各不同

 

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城堡内的又一个广场

卡罗维发利

 

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电影

  我问他为何选择在博物馆整理和守护藏品及历史。他说,觉得历史很有趣,是因为他了解历史也有无趣的部分。这句话我回味了很久。

我们用晚餐的城堡餐厅

这座建筑是苏联帮助修建的举办卡罗维发利电影节的大楼,有些呆笨却自有特色。每年7月在此举办的电影节是欧洲五大电影节之一。

 

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  家族的生活方式也对他影响很大,他说家里人都不是太有野心的人,喜欢享受生活。如今,家里还在经营自己的田地,父母仍在劳作,全家人都热爱泥土和自然,喜欢这些实在不浮华的东西。

餐厅内的装饰画

电影

 

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在此地不是绝无仅有,也是非常罕见的现代建筑。

  他掏出手机看时间,手机的样式非常简单,小小的屏幕大概只能拨号。他几乎远离了所有现代科技,并说如果他能改变一件事,他会让所有汽车停在小镇外。在我看来,他也把一些无谓的东西停在了心的外面。

小镇入口处的桥廊

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电影

  拉什科镇上只有一间银行,任何事情都没有给人们过多的选择,每个人都简朴而直接。

桥廊

与河水、园林搭配也好看。

 

二、皮尔森

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  “Stay as you are”馆长最后说,这大概也是他对这个小镇的期许。

从克鲁姆洛夫出发往西北而行去下一景点卡罗维瓦利,中途经皮尔森。皮尔森是个工业城市,以产汽车和啤酒而闻名。捷克人均消费啤酒世界第一。皮尔森是捷克啤酒的主要生产地。我们在皮尔森啤酒厂停留,参观了啤酒厂并在厂内餐厅用餐:每人一大杯啤酒和一个很大的咸猪腿。该厂的啤酒品牌为Pilsner Urquell,采用专有的发酵方法,酿出的啤酒金黄透亮,有独特的苦味和清香。到了皮尔森我才明白以前德国餐馆把浅色啤酒叫Pils的道理,原来皮尔森已成为世界上好的浅色啤酒的统称,德语中Pils即Pilsner。

电影

 

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邮局

啤酒也有情怀

从克鲁姆洛夫到皮尔森沿途风景

邮局大楼是捷克国家级的建筑保护资产,外形古典优雅,大楼的欣赏重点是4楼上方面对特普拉河的4个雕像,分别象征邮政、电信、铁路运输和海上运输四大业务。

  拉什科本身是斯洛文尼亚最古老的居住区之一,紧凑的老城区位于令人羡慕的绝对中心位置,坐落在绵延起伏的山丘和风景如画的山谷之间。

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皮尔森啤酒厂大门

邮局大楼,右侧就是商业、餐饮街。

  事实上,在斯洛文尼亚,拉什科(Laško)这个词几乎已经成为啤酒的代名词。并不是因为这个只有约4500位居民的小型中世纪城镇太默默无闻,而是拉什科国际知名的酿造传统太有名!

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邮局

 

大门上的花纹装饰

大楼前的纪念碑,安放于此显得不大协调。

  馆长带我们拜访了当地的啤酒委员会,其主要职责是检查各地出售拉什科啤酒的酒吧,看他们是否用正确的方法倒啤酒,以及是否卫生。

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邮局

  简短的欢迎之后,啤酒委员会的负责人给我们介绍了拉什科啤酒的起源和历史,然后就开始教我们,如何正确的倒啤酒。

啤酒发酵罐,容量几十吨

从邮政局大楼开始,进入观赏风景,饮用温泉水的中心区域。

 

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德沃夏克

  在此之前,我从来不知道,看似简单的倒啤酒,竟然藏着这么多的学问!3-4厘米厚度的气泡才是对的,多了少了都不行,并且气泡要高出杯口1厘米。经过几次的练习和帮助,我才渐渐掌握窍门。

以前的紫铜储罐和近年的不锈钢储罐

路旁有个以音乐家德沃夏克命名的小公园,立有他的雕像,他曾多次到此,并在此迸发出创作灵感。公园一旁就是建于1881年的萨多瓦温泉回廊,两个青铜圆顶的凉亭连接着白色长廊,温泉则位于回廊后方的白色建筑内,当时最流行的方式是一边饮用温泉水,一边在优美的回廊散步。这栋白色建筑是卡罗维发利第一个温泉疗养所,建于1881年。出水口温度47摄氏度。我们经过时正巧有剧组在拍摄影视剧,演员们身着中世纪服饰,有几位坐在公园的长椅上休息。

 

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  完成测试后,啤酒委员会给我们颁发了酒保的证书,然后大家就开始好好享受啤酒了。这世界知名的啤酒,口感非常的清甜,有淡淡的小麦味,一点都不涩,颜色金黄、透亮,或许跟当地的好水质有很大关系吧。

啤酒厂巨大地窖中的啤酒木桶

坐在长椅上休息的演员。后面就是德沃夏克雕像。

 

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德沃夏克

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啤酒厂中看到的卡车,很像我国一汽在上世纪五十年代生产的第一代解放牌卡车

不知是戏中还是闲逛?

 

三、卡罗维瓦利

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  此外,我还学到了一些啤酒的冷知识。比如他们告诉我,世人都认为啤酒热量高,其实啤酒热量很低。在斯洛文尼亚,女人也爱喝啤酒,“这是他们男女平等的体现”,大家听后笑作一团。

卡罗维瓦利(Karlovy Vary)是捷克最大的温泉疗养地,在欧洲也很有名,许多历史名人如马克思、彼得大帝、普希金、歌德、席勒、贝多芬、肖邦、果戈里等都曾来此疗养度假。温泉是十四世纪时由神圣罗马帝国皇帝查理四世狩猎时发现的,卡罗维瓦利Karlovy Vary的意思就是“查理山谷”。温泉水原来只用于洗浴,1872年开始饮用,据说对消化道疾病有较好疗效。

德沃夏克

 

卡罗维瓦利说是小镇,看上去像个城市,街道宽阔,建筑宏伟。特普拉河在城中穿过。河旁的街道边建有几个温泉走廊,小商店出售一种体扁嘴细的专用于喝温泉水的温泉杯。我在德沃夏克公园旁的莎多瓦温泉回廊中喝第一口温泉水时,口感苦涩并有一股微臭味,后来再喝就感觉不到异味了。

萨多瓦温泉回廊,温泉在它左后方的白色建筑内。因为拍戏,我们未入内。

  当天晚上,我们还尝试了当地的创意料理——所有餐食里都添加了啤酒,比如前菜牛肉汤里的面饼,是混合啤酒做的。其实每一道菜都尝不出酒味,但是啤酒入菜可让食物更鲜美,软嫩。

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雨中的卡罗维瓦利

德沃夏克

  拉什科小镇一年之中的亮点是啤酒花卉节!每年7月第三周的周四、五、六、日,有大约15万名游客涌向这里。节日的四天里,整个小镇热闹非凡,到处都是节庆的气氛,音乐、鲜花、啤酒无处不在,还有比这更好的组合吗?

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这是在戏外了。

 

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卡罗维瓦利的邮政局:窗外四个塑像分别代表邮政、电讯、铁路和海运

德沃夏克

 

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小小的公园花木扶疏

  馆长说,他被问到最多的问题就是“舞台在哪里”?其实哪里都是舞台,哪里都有节目表演!他说,只要有一平方米的空地,就会有音乐和啤酒。这四天的狂欢,平均会有25万升的啤酒会被人们消耗掉。

街边的德沃夏克公园

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德沃夏克

一泓温泉水

莎多瓦温泉回廊

画师的作品

  早在啤酒生产成为大型商业模式之前,这个小镇就以其温泉的治愈力量而闻名,这也促使它成为奥地利皇帝最喜欢的度假胜地之一。从十九世纪中期开始,拉什科的温泉Spa已经发展成斯洛文尼亚最重要的健康度假村和旅游中心之一,其现代化的酒店全年吸引着世界各地游客的到来。

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右侧为磨坊温泉回廊

德沃夏克

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3号

 

磨坊温泉回廊中的巨大立柱

3号温泉回廊继续前行,各式各样的温泉展现面前,沿河约100米长的新哥特式建筑,是卡罗维发利第二古老的3号温泉疗养所,3号温泉疗养所提供温泉泡浴、按摩、水疗多种服务,如果时间充裕,真该体验一下。饮用出水口在疗养所前的凉亭内,温度大约在60摄氏度。

  在拉什科丰富的历史中,其温泉已经让许多人恢复了健康,成为一段佳话。它神秘的力量早已广为人知,古罗马人早就在泉水周围建造了第一个浴场。

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磨坊温泉回廊

饮用温泉出水口凉亭

  1953年10月,当地第一个水疗中心注册为医疗康复中心,这是温泉与当地医院合作的成果。

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3号

 

市场温泉回廊

其实3号温泉疗养所凉亭与磨坊温泉回廊距离很近

  第二天下午,我们体验了酒店的温泉。这是一个有着玻璃穹顶的混合浴场,有泳池和数个温泉点。这里温泉很特别,因为它的平均温度只有二十二摄氏度,相比其他天然温泉温度较低。这里还有另一个特别的泡法——冷热交替泡法,据当地人说,这样有利于腿部的血液循环,加强肌能。

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从市场温泉回廊看圣玛丽-玛格达列尼教堂

3号

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3号疗养所门前,图片上有提供的服务项目。

 

圣玛丽-玛格达列尼教堂

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  此外,斯洛文尼亚的高温桑拿蒸发了汗水,排出了毒素,让身体更轻盈,与疗愈的温泉是很好的搭配。再加上啤酒、阳光和自然的风景,这个山谷里的小镇,美好得隐秘而治愈。

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3号

 

瓦杰狄洛温泉回廊

游客多

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温泉杯--左边有几个是马桶造型

3号

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先尝一口

特普拉河,右边是磨坊温泉回廊

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3号

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我们几乎见温泉就品尝,由于水的温度不同,味道就各不相同,即便距离不远的出水口,味道也有差异。

街景:玩杂耍的,看的人很少

磨坊温泉回廊

我们在卡罗维瓦利的旅馆在一个绿树掩映的山坡上,名“爱丽丝罂粟花度假酒店”(Poppy Resort Hotel Alice),绝对是一个幽雅的度假胜地。因晚餐后入住,时间已晚。第二天早上我们在旅馆周围散步,天气尚未放晴,偶有小雨飘忽。旅馆是四层建筑,外墙铺以黑色木板,前面一条小溪,流水潺潺。山林中晨雾缭绕,空气清新极了。正想在此多待些时间,怎奈游车催发,好不踟蹰留恋!

来到最美的磨坊温泉回廊,新文艺复兴风格建筑,由设计布拉格国家剧院的著名设计师设计,耗时10年,于1881年完工。原先设计为2层楼的回廊,后因预算不足而改变,由中殿、侧廊和124根长柱组成,廊柱上有12座古典雕像,分别代表12个月份。边饮温泉边在这长廊内、外散步、赏景,三位一体的结合,实在是莫大的享受。

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度假酒店

宏大、壮观,像宫殿。

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磨坊温泉回廊

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长廊加立柱,气度非凡。

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酒店前的小溪

磨坊温泉回廊

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漫步正当午

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磨坊温泉回廊

通向酒店的小路

出水口

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磨坊温泉回廊

回廊背后依山势还有错落有致的建筑

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磨坊温泉回廊

市场温泉

再向前走,是市场温泉回廊,瑞士风格建筑,白色镂空的造型,不及磨坊温泉回廊的壮观,却是另一种风格,显得悠然自得。回廊内有2个温泉出水口,一为市场温泉,另一个就是大名鼎鼎的查理四世温泉,传说这是查理四世狩猎时首度发现的温泉,温泉上方有一幅铜版画,描绘当时传说的场景。

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市场温泉

建筑色彩很鲜亮

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市场温泉

查理四世发现的温泉出水口

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市场温泉

描绘传说的铜版画

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市场温泉

洁净、雅致的回廊。

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市场温泉

这里可望圣玛丽·玛格达列尼教堂,建于1732-1736年,是当地最美的巴洛克建筑教堂。此地早在14世纪就是最热闹的市场,许多商店集中在附近,最早被发现的查理四世温泉也在附近。温泉回廊冠以市场温泉大约与此相关。

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市场温泉

市场温泉旁有一个大阶梯,上去是另一条街道。

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市场温泉

阶梯 1946伟德 109

阶梯

市场饮泉所旁的大阶梯,一个造型奇特的雕塑喷泉矗立其间

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阶梯

每位游客必要左右观赏的喷泉雕像

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阶梯

最大

最后欣赏的是瓦杰狄洛温泉,水温高达72度,水柱直喷14米高。19世纪时温泉上方有特制的防护,1971-1975年将回廊重建为透明的玻璃帷幕,温泉出水口也改为现代设计。

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最大

只可远观

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最大

与出水口大厅相通的另一大厅是游客中心和出售纪念品的商店。

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最大

普普

沿河岸走到底,矗立着一座白色的大饭店,普普大饭店,乃此地历史最悠久并号称东欧最豪华的酒店,几百年来到此造访的各国皇室和政商名人不计其数。

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普普

酒店大门

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普普

建筑

除去饮泉,卡罗维发利游览的重要内容是欣赏各式建筑

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建筑

别具一格

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建筑

黄色立面加铜绿大屋顶,巴洛克式?

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建筑

每栋建筑长得都不同

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建筑

嫩绿色的5层楼是”莫扎特之屋”,歌德1785年住过的地方。

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建筑

扎实、厚重

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建筑

虽然是旅游胜地,游客还是比布拉格少。

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建筑

大象咖啡馆的门楣上有一只金色大象,从歌德时代就开始营业,许多文人墨客、艺术家也都喜欢在此聚会。

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建筑

处处皆景

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建筑

河上的小桥也兼做餐厅

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建筑

河道拐弯处的大酒店

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建筑

人景合一

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建筑

这边街道清静

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建筑

山丘高处

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建筑

这个位置是圣玛丽·玛格达列尼教堂的正面

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建筑

屋顶部的装饰画

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建筑

遍地大酒店,据说此地物价不输布拉格。

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建筑

色彩、比例、造型都搭配

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建筑

马车 1946伟德 135

马车

在温泉城足足逛了3个小时,一位旅行作家总结道:追溯她的身世,血脉里都是皇室的基因,是奥匈帝国、普鲁士帝国、俄罗斯王朝的疗养行宫。诸如俄国的彼得大帝、普鲁士的斐德列克一世、奥地利的玛利亚·特瑞西亚女王都是她的座上客,文人雅士也不甘落后,歌德来过13次,巴赫、贝多芬、布拉姆斯、柴可夫斯基、舒曼、德沃夏克等全都来此报到。足见她的魅力之大!

酒亭

出名的温泉酒也不能缺少,大卫·贝赫医生最早提出饮用温泉水并辅以散步治疗疾病,他的英国医生朋友用当地的温泉水加以多种特殊配料调制出强身健体的药酒,被誉为第13个温泉。为纪念大卫·贝赫命名为贝赫洛夫卡温泉酒。

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酒亭

售卖温泉酒的墨绿色商亭

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酒亭

这个圆筒是温泉酒的广告

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酒亭

沿河岸的另一侧回返到邮政局大楼,邮政局大楼旁一条岔路边是我们进餐的中餐馆,据说还是独此一家。

饭店

15点开车,去往捷克第二大温泉乡玛丽安蓝泽,距卡罗维发利50多公里,约半小时的车程。这里开发略晚,19世纪末才广为欧洲人士喜爱,比之卡罗维发利,显得袖珍、小巧而恬静,来访的游客也少得多,但名气不减,风景毫不不逊色,这是昔日奥匈帝国皇室度假胜地,也是中欧地区的疗养度假中心。城市比卡罗维发利小得多,一条笔直的主要大街形成城市的主脉,主要的商店、酒店都汇聚于此。小镇同样建筑精美,但更显清净、安逸,大街的一端通向温泉景区林木葱郁的城市公园,主要的饮泉所环绕着公园。

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饭店

进入温泉景区,首先看到一所5星级大酒店,淡黄色立面,绿铜大屋顶,精雕细刻,犹如宫殿。

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气度不凡

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全景

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规模很大的建筑

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